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피망을 곁들인 새우구이

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[American] 피망을 곁들인 새우구이

쫀득하고 담백한 새우의 식감과 아삭한 피망의 식감이 잘 어우러지는 요리입니다.
특히, 세가지색 피망과 로즈마리의 색이 음식을 더욱 빛내줍니다.

재료 (4 인분)

  • 주재료
    껍질을 벗기고 내장을 빼낸 중간 크기의 새우 250g (해동된 생새우 또는 조리된 냉동 새우)
    중간크기의 녹색/빨강색/노랑색 피망각 1개 씩
    말린 딜 또는 로즈마리 1/8 티스푼
    후추 1/8 티스푼

요리방법

  1. 01 지퍼락 스티머백 안에 새우와 피망 및 향신료와 후추 등 모든 재료를 넣어줍니다.
  2. 02 스티머백을 밀봉하고 재료들이 섞이도록 부드럽게 흔들어주세요. 재료들이 고루 섞이도록 스푼으로 재료를 저어주셔도 좋습니다.
  3. 03 재료가 들어 있는 스티머백을 전자레인지에 넣고 5분 가량 새우가 다 익을때까지 요리해주세요.
  4. 04 잘 익힌 요리를 접시에 담고 레몬, 파슬리 등으로 장식을 하면 완성됩니다.